Sebrae oferece palestras aos alunos da Escola de Gastronomia em Taboão
Flávia da Mata
Alunos do curso de Panificação Artesanal participam de palestra em parceira com Sebrae sobre ‘Planejamento do Negócio’
06/07/2016 | Assessoria de Imprensa da prefeitura de Taboão da Serra
A fim de dar aos alunos da nova turma de Panificação Artesanal noções de Empreendedorismo, o Sebrae, em parceria com a Escola Municipal de Gastronomia, ofereceu a eles palestras gratuitas sobre ‘Planejamento do Negócio’.
No último dia 27 (segunda-feira), a Analista de Cultura Empreendedora, Islane Lemos, falou sobre algumas capacidades importantes para um bom empreendedor, tais como: identificar e analisar oportunidades no mercado, iniciativa, persistência, exigência de qualidade e eficiência, comprometimento, busca de informações, estabelecimento de metas, planejamento e monitoramento sistemáticos, persuasão e rede de contatos, independência e autoconfiança. Através de exemplos, a analista explicou alguns erros comuns nos negócios e ensinou como corrigi-los para evitar gastos desnecessários e aumentar o lucro do proprietário.
Após a palestra, Islane falou sobre situações que presenciou como analista do Sebrae. “Ao longo dos anos, já tratei de diversos casos em que a fonte do problema financeiro estava na falta de planejamento e erros em hábitos simples”, afirmou Islane. “Em estabelecimentos que tratam com alimentos, o desperdício por conta de falhas no processo de produção é muito comum, então acho que é fundamental dar a esses alunos essas noções para que, futuramente, eles estejam mais preparados para oferecer seus serviços com eficiência”, acrescentou.
Aperfeiçoando os cursos
Transmitir conteúdo sobre Empreendedorismo aos alunos é um dos objetivos da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda. Frequentemente, são ministradas palestras na Escola de Gastronomia, aprimorando o conteúdo programático dos cursos.
Os interessados em conhecer os cursos oferecidos pela Escola Municipal de Gastronomia podem se dirigir à Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda ou à própria Escola. Para matricular-se, o munícipe deve ter mais de 16 anos e apresentar cópias do RG, CPF e um comprovante de endereço em seu nome.
Serviço:
Escola de Gastronomia
Rua Joaquim Faustino de Camargo, 108 – Jardim São Paulo
Telefone: 4787-3764/4787-3811
Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda
Rua Césario Dau, 535 – Jardim Maria Rosa
Telefone: 4788-7888