Escola de Gastronomia abre vagas para cursos de Garçom, Boas Práticas em Alimentação e Camareira de Hotel
Ricardo Vaz
Vagas para os cursos de Garçom, Boas Práticas em Alimentação e Camareira de Hotel estão disponíveis na Escola de Gastronomia
Sabendo da importância que a capacitação tem na inserção no mercado de trabalho, a Prefeitura de Taboão da Serra está oferecendo na Escola Municipal de Gastronomia, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda, diversos cursos, que deverão ocorrer a partir de março, todos os dias, aproximadamente 3 horas por aula. Para cada um deles, serão ofertadas cerca de 30 vagas. Confira!
Para o curso de Boas Práticas em Alimentação, que disponibiliza 30 vagas, com carga horária de 30 horas, o aluno aprenderá a avaliar e prevenir problemas que podem ocorrer no processo de produção de alimentos e conhecerá as legislações que são aplicadas nos processos de fabricação de alimentos. Além disso, através das aulas, ele terá a oportunidade de aprender a reduzir perdas e custos, e muito mais.
Outra boa oportunidade é o curso de Garçom. Questões como: a função de um garçom, mercado e rotina de trabalho, entre outras coisas, serão abordadas. A carga horária é de 45 horas.
Há também a opção de se capacitar em “Camareira de Hotel”. Entre as atribuições dessa profissional e conteúdos que serão estudados em aula, estão: executar arrumação da unidade habitacional, personalizar atendimento ao cliente, responder sugestões e reclamações, solucionar conflitos com clientes, identificar meios de hospedagem apropriados a cada clientela, entre outros. A carga horária também é de 45 horas.
Assessoria de Imprensa da prefeitura de Taboão da Serra