Você está aqui: Página Inicial » Notícias » Cotidiano

Alunos da Escola de Gastronomia participam de palestras com gerentes da Accor de Hotéis

Por Prefeitura Municipal de Taboão da Serra | 6/07/2012

hoteis1

Ricardo VazAlunos aprenderam o cotidiano do trabalho da governança nos hotéis

Os alunos da Escola Municipal de Gastronomia participaram de uma palestra sobre Governança, voltada aos alunos do curso de Camareira, com três profissionais do mais alto nível do setor no Brasil.

A palestrante Luciana de Andrade Araújo, formada em Turismo pelo (Centro Federal de Educação Tecnológica de São Paulo- CEFET) e pós-graduada em Hotelaria pela USP (Universidade de São Paulo), agradeceu a oportunidade. “Foi um prazer conhecer a unidade e contribuir com o projeto!”, disse ela.

Luciana está há 10 anos atuando com Governança Hoteleira, nos seguintes hotéis: Íbis São Paulo Congonhas, Blue Tree Towers Faria Lima, Holiday Inn Parque Anhembi e Sequóia Alphaville. Há 4 anos ocupa o cargo de governanta no Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera, participando ativamente da mudança de marca de Grand Mercure para Pullman.

Também participaram como palestrantes Silda Raguse, pós-graduada em Hotelaria pela USP, e que hoje ocupa o cargo de Governanta no grupo Accor e Rodrigo Chediek, gerente geral de um dos hotéis da marca Novotel e que também passou pela marca Mercure. Ele é graduado em turismo pela PUC de Campinas e detém MBA em Marketing pela FGV.

Os alunos puderam conhecer um pouco da história dos profissionais, bem como, saber sobre o dia a dia de suas atividades na Governança e Gerência dos hotéis.
“Quero dizer para vocês que eu entrei no hotel como assistente e fui aprendendo as funções e progredindo”, afirma Rodrigo.

Para Silda, a receita é a mesma. “Nós da Governança cuidamos de pessoas, se você tem coração de mãe irá se dar bem, pois tudo no bom andamento nos trabalhos do hotel dependem do nosso desempenho”, afirma ela.

Adriana Maria de Moura, aluna do curso de camareira aprovou a iniciativa da Prefeitura de Taboão da Serra em oferecer essa oportunidade de formação para os munícipes. “Essa escola é muito importante para todos nós e esse tipo de palestra nos ajuda a saber muito sobre a profissão”, disse ela.

Por Marcelo Valladão

20/08/2017

Programa Lado a Lado forma 777 alunos em Taboão da Serra

“O primeiro curso de que fiz no Jardim Saporito foi o de Manicure, em 2016. Não atuava neste...

17/08/2017

Creche no Tereza foi roubada 8 vezes esse ano, até chuveiro foi roubado

Pela oitava vez consecutiva, somente esse ano, bandidos invadiram a creche municipal Maria...

16/08/2017

Taboão da Serra intensifica ações de combate ao trabalho infantil

O combate à exploração do trabalho infantil tem sido uma das bandeiras defendidas pela...

15/08/2017

Vereadores fazem doação de agasalhos arrecadados na Câmara ao Centro POP

A Câmara Municipal de Taboão da Serra aderiu à campanha do agasalho e arrecadou mais de 500...

15/08/2017

Prefeitura de Taboão abre processo seletivo para contratar agentes de saúde

A Prefeitura de Taboão da Serra vai abrir processo seletivo para contratação de 56 Agentes...

13/08/2017

Vereador Allan Dias diz que prédio abandonado da DERSA serve a usuários de droga

Há tempos o prédio da SPMAR/DERSA no jardim Santa Mônica, em Itapecerica da Serra, está trazendo...

11/08/2017

Justiça extingue Ação Popular contra a Taxa do Lixo de Embu das Artes

A Justiça de Embu das Artes recusou e extinguiu pedido de abertura de Ação Popular conta a Taxa...

11/08/2017

Sabesp recomenda economia de água em Taboão da Serra, Cotia e Embu das Artes

A Sabesp realiza na noite desta quinta-feira (10 de agosto) reparo na estação elevatória de água...

10/08/2017

Prefeitura de Taboão oferece anistia em juros e multas para pagamento de imposto

Os moradores de Taboão da Serra, que estão em dívida com a Prefeitura, terão a oportunidade de...

08/08/2017

Jovens que morreram em acidente no fim de semana eram de Taboão e Embu

Famílias de Taboão da Serra e Embu das Artes estão de luto pela morte trágica de três jovens num...

23/08/2017

Levantamento indica causa de mortes de ciclistas; veja dicas de segurança

O Movimento Paulista de Segurança no Trânsito, programa do Governo do Estado de São Paulo,...

23/08/2017

Quer voltar a estudar? Matrículas estão abertas para jovens e adultos

Jovens e Adultos que desejam voltar a estudar para concluir os anos finais do Ensino Fundamental...

22/08/2017

Prefeitura de Taboão conclui vistoria de táxis e vans do Transporte Escolar

A Secretaria Municipal de Transportes e Mobilidade Urbana (Setram) de Taboão da Serra, por meio...

As matérias são responsabilidade do Jornal na Net, exceto, textos que expressem opiniões pessoais, assinados, que não refletem, necessariamente, a opinião do site. Cópias são autorizadas, desde que a fonte seja citada e o conteúdo não seja modificado.