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Taboão inaugura Escola de Gastronomia dia 19

Por Prefeitura Municipal de Taboão da Serra | 15/02/2011

gastronomia

Sandra PereiraEscola vai oferecer cursos gratuitos de Gastronomia e Hotelaria

Taboão da Serra ganhará um dos maiores presentes de aniversário da sua história. Dia 19 de fevereiro, o prefeito Evilásio Farias inaugura a primeira Escola Municipal de Gastronomia que vai beneficiar milhares de pessoas do município e região.

A iniciativa do prefeito mostra sua preocupação em fazer com que a cidade esteja sempre em uma posição de destaque na região e no estado. “Estou feliz por oferecer este equipamento gerador de renda para a população de Taboão. Tenho dito que o nosso governo se preocupa em mudar a vida das pessoas, e, sem dúvida, a Escola de Gastronomia irá proporcionar uma verdadeira revolução na vida das pessoas que levarem os cursos a sério, pois o mercado está carente de profissionais da área”, afirmou Evilásio Farias.

Essa será a primeira escola especializada, em todo o estado de São Paulo com cursos de Gastronomia e Hotelaria totalmente gratuitos. Serão oferecidos cursos de especialização nas áreas que mais geram emprego e renda no país: o mercado gastronômico e de turismo. “Estamos vivendo uma época em que os grandes eventos estão chegando, como a Copa do Mundo, as Olimpíadas, os Cruzeiros Marítimos e as centenas de restaurantes e hotéis que são nossos vizinhos em São Paulo, todos estes empreendimentos necessitam de pessoas qualificadas, por isso, a importância dessa escola para a formação desses profissionais”, ressaltou o prefeito.

A princípio a escola contará com os cursos de Cozinha Básica e Intermediária e Garçom e Garçonete. Em ambos serão abordados temas como postura, atendimento ao cliente, arrumação do ambiente, bem como todas as normas vigentes de higiene dos utensílios e higiene pessoal.
O investimento total do projeto, incluindo os equipamentos, foi de R$ 1,2 milhão, sendo que 30% desse valor são contra partida da prefeitura. O prédio possui 600 metros quadrados, divididos em três andares com quatro salas de aula, uma cozinha com equipamentos modernos e uma praça de alimentação.

Início dos cursos

As aulas iniciam a partir do dia 14 de março com os cursos de Cozinha Regional e Internacional; Pizzaiolo e Administração de Pizzaria; Panificação e Confeitaria; Decoração de Bolos e Doces para Festas; Bartender; Camareira de Hotel; Inglês e Espanhol Básico para Hotelaria; Administração na Hospitalidade; Recepção e Excelência em Atendimento e Boas Práticas no Comércio e Serviços de Alimentação.

A carga horária dos cursos varia de 40 a 120 horas, conforme o conteúdo de cada um. “Estamos preocupados em oferecer cursos que vão ter uma aceitação imediata dos alunos no mercado de trabalho, já fechamos parcerias com o shopping da cidade e com uma cooperativa que atende hotéis como o Hilton, o Sheraton WTC, o Palace e clubes como o Monte Líbano”, comemora a secretária de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda, Jacira Moreti.

Para o diretor-presidente da Palacecoop, Marcos Aurélio da Silva, a parceria estabelecida com a Prefeitura de Taboão da Serra deve ser muito produtiva. “Em contato com a Secretaria de Desenvolvimento, já estamos com a parceria firmada desde o ano passado e devemos absorver todos os alunos que queiram se tornar cooperados. Todos poderão até ter ganhos maiores do que como funcionários efetivos, mas de qualquer forma isso lhes servirá como porta de entrada ao mercado, já que atendemos aos maiores hotéis e clubes de São Paulo”, disse ele.

Inscrições
Os requisitos básicos para inscrição são: ser morador de Taboão da Serra, ter o Ensino Médio ou Fundamental (dependendo do curso), ter 18 anos completos, e a ordem de inscrição na própria Secretaria. Informações e matrículas devem ser obtidas na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda - Rua Cesário Dau, nº 535 – Jardim Maria Rosa; Telefones: (11) 4788-7888 / 4701.0407 ou mesmo pelo email: sde@taboaodaserra.sp.gov.br


Serviço:  
Inauguração da Escola Municipal de Gastronomia
Data: 19/02/2011
Horário: 10h00
Endereço: Rua Joaquim Faustino de Moraes, 108 – Jardim São Paulo – Taboão da Serra

Texto: Marcelo Valladão 
23º

isaias gomes dos santos

Gostaria de fazer o curso de pizzaiolo, pois estou querendo abrir uma pizzaria, como que eu faço para mim se matricular, e qual o horários de funcionamento do curso e custo.

22º

eliece dos santos oliveira

gostaria de saber como faço para fazer a matricula do curso de gastronomia. qual e o custo do curso. eu trabalho e se esse curso e so pra quem nao trabalha ou quem trabalha pode fazer tambem?

Resposta:

21º

valdecir pires

como faço pra obiter mais informaçao sob o curso e como faço pra me escrever .

20º

analice prado silva

boa tarde,gostaria de mi escrever,com fazer?e tambem gostaria de saber os dias e hora do curso,obrigado.

19º

Maria do Perpétuo Socorro Ferreira dos Santos

Gostaria muito de participar do curso de confeitaria. Como faço? Eu já faço alguns bolos pra vender por encomenda e gostaria de me especializar no assunto. No Aguardo Att, Maria

18º

elivania alves de araujo lima

gostaria de saber qual a idade, para fazer este curso? pois tenho vontade de fazer

17º

vanessa silva

gostaria de sabe se o curso de gastronomia e so para pessoas de 18 anos.obrigo.

16º

flávia Josele

Quero informações sobre o curso de gastronomia para o meu filho de 17 anos.

15º

AnaPaula

gostaria de sabe sobre o curso de gastronomia

14º

keith pereira do sacramento

eu ja fiz o cadastro e ate agoro ñ me chamou.... queria sabe qual é o motivo .

13º

DORALICE

DESEJO INFORMAÇÃO SOBRE CURSO GRATUITO DE ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS, OBRIGADA

12º

Ediclèia de carvlho damião

gostaria de uma oportunidade para fazer um curso de contabilidade.

11º

liziane

Gostaria de fazer o curso,como faço para me inscrever,e se tem custo?

10º

diogo cauzi

quero fazer curso de pizzaiolo queria saber com faço a inscriçao

Rosangela Machado de oliveira

Prefeitura de Taboão superou as cidades proximas oferecendo curso tecnico numa area que estar em evidencia, principalmente porque com esse evento internacional Copa do Mundo, terá mão de obra qualificadissima para trabalhar e elevar o nome da cidade com esse projeto futurista. Parabens e dessa forma que acredito que os orgãos publico da cidade funciona. Aproveitando o ensejo gostaria de saber a data das turmas futuras e como faço para me inscrever.

Ricado Fonseca

Goataria de saber como faço para me escrever no curso de gastronomia! tem custo qual? quando inicia aproxima turma? são tres turnos?

joao carlos mussi

por favor gostaria de fazer um curso para poder ter mais condicoes de arrumar trabalho,pois muitas empresas pedem curso tecnico,espero que voces atendam meu pedido,muito obrigado.

Zélia

Que maravilha! Quais sao os horários dos cursos...

maria

Gostaria de saber como funcional se tem quer pagar como fazer matricula

ronie

vou não,posso não,minha mulher não deixa não,não vou não.............................vou sim,posso sim minha,mulher não manda em mim.........EU vou sim

Roseli Assis

Parabéns Taboão. Nos merecemos.

ro

"tar fasendo "ainda não!

Ivanilda

gostaria de fazer a matricula como posso ,tar fasendo.

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