Você está aqui: Página Inicial » Notícias » Variedades

Procura por ovos artesanais aumenta nesta Páscoa

Por Juliana Ribeiro | 30/03/2018

ovos

Ovos produzidos de forma artesanal estão conquistando cada vez mais espaço

 

Basta dar uma olhada em redes sociais, como Facebook e Instagram, para ficar com água na boca. A Páscoa se aproxima e, além de movimentar o comércio das grandes fábricas de chocolates, aumenta o faturamento de produtores artesanais, que oferecem ovos de Páscoa caseiros e muito criativos.
A confeiteira Lúcia Sarmento, de 47 anos, já produz ovos desde 2001. Ela, que é moradora de Taboão da Serra, explica que este período contribui muito para dar uma guinada no orçamento. “Acredito que, com a crise, a procura por ovos caseiros aumentou, pois os produtos oferecidos em lojas, além de mais caros, não possuem o mesmo sabor dos artesanais, que é produzido de acordo com a preferência do cliente”, ela diz.
Durante o ano, Lúcia produz outros doces como pães de mel, bombons e trufas, mas é nesta época que a procura aumenta e, segundo ela, a divulgação é fundamental. “Além das indicações de clientes que já compram comigo, passei a utilizar também as redes sociais, que é um meio muito eficiente para divulgar o meu produto e principalmente as novidades, como o ovo de colher, que está sendo muito procurado este ano”, conclui.
A monitora de qualidade Rosemary Rocha, de 33 anos, moradora de Embu das Artes, não abre mão dos ovos caseiros nesta época. De dois anos para cá, ela mesma costuma produzir ovos e bombons de chocolate para presentear a família e amigos, evitando, desta forma, os altos preços. “Eu prefiro fazer, pois além de economizar, posso oferecer um produto de qualidade e com um sabor diferenciado, mais caseiro”, diz.
Além de gerar oportunidades de renda extra aos produtores caseiros, a Páscoa contribui também para a geração de empregos temporários em lojas e indústrias do setor. De acordo com dados da Associação Brasileira Da Indústria de chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB), o volume de vagas em 2018 é considerada positiva, o que demonstra uma leve retomada do mercado. Neste ano, o número de empregos registrados foi de apenas 5,9% menor que nos seis meses que antecederam a Páscoa de 2017. No comparativo de 2017 com 2016, o declínio foi mais significativo, de 15%.

24/04/2018

Cresce a participação dos homens nas tarefas domésticas, diz IBGE

Os cuidados com a casa e a distribuição de afazeres domésticos continuam desiguais no Brasil....

24/04/2018

Maioria dos brasileiros até 14 anos vivem em situação de pobreza

Mais de 40% de crianças e adolescentes de até 14 anos vivem em situação domiciliar de pobreza no...

24/04/2018

Embu das Artes participa da Feira do Empreendedor

Embu das Artes foi bem representada na Feira do Empreendedor do Sebrae-SP. Uma caravana de...

24/04/2018

Bailarina de Taboão da Serra se prepara para grande festival na Espanha

Moradora do jardim Salete, em Taboão da Serra, a jovem Rosana Silva, de 18 anos, está a um passo...

23/04/2018

Fique ligado: Leia seu Horóscopo semanal aqui no Jornal na Net

A partir dessa semana os leitores do Jornal na Net vão poder consultar o horóscopo...

23/04/2018

Parcelamento de dívidas de micro e pequenas empresas é regulamentado

O Comitê Gestor do Simples Nacional publicou hoje (23), no Diário Oficial da União, a...

21/04/2018

Candidatos desempregados aceitariam ganhar menos que no emprego anterior

Pesquisa divulgada pela Robert Half, empresa de recrutamento e seleção, mostra que 70% dos...

20/04/2018

Abertas inscrições para eleição do Conselho de Segurança Alimentar

A Secretaria de Desenvolvimento Social informa que o período de inscrições para participar das...

20/04/2018

Anatel aprova redução na tarifa de telefonia fixa da Telefônica

A Agência Nacional de Telecomunicações (Anatel) aprovou hoje(19) redução nos preços cobrados da...

24/04/2018

Cresce a participação dos homens nas tarefas domésticas, diz IBGE

Os cuidados com a casa e a distribuição de afazeres domésticos continuam desiguais no Brasil....

24/04/2018

Governo de SP quer vacinar 10,7 milhões de pessoas contra a gripe

O governador Márcio França participou, nesta segunda-feira (23), da abertura da campanha...

24/04/2018

Maioria dos brasileiros até 14 anos vivem em situação de pobreza

Mais de 40% de crianças e adolescentes de até 14 anos vivem em situação domiciliar de pobreza no...

As matérias são responsabilidade do Jornal na Net, exceto, textos que expressem opiniões pessoais, assinados, que não refletem, necessariamente, a opinião do site. Cópias são autorizadas, desde que a fonte seja citada e o conteúdo não seja modificado.