Você está aqui: Página Inicial » Notícias » Cotidiano

Feira de Gastronomia Vegetariana traz renomados chefs para Taboão

Por Outro autor | 21/10/2016

vegano900

Divulgação Em Feira Vegetariana, taboanenses puderam experimentar comidas saborosas e sem sofrimento animal

Taboão da Serra recebeu, nos dias 15 e 16 de outubro, a 1ª Feira Profissional de Gastronomia Vegetariana, organizada pelo Garfo Veggie. As secretarias municipais de Cultura e Turismo e de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda apoiaram o evento, que trouxe renomados chefs para o estacionamento do Parque das Hortênsias.

Os visitantes da feira tiveram a oportunidade de experimentar comidas tradicionais da culinária vegetariana, como empadinha de palmito, sushi vegano e coxinha de jaca verde. Para animar ainda mais os dois dias do evento, ainda foram realizadas palestras sobre hábitos saudáveis, aulas de yoga, apresentações musicais e exposição de artesanato. A solidariedade também ganhou destaque, com a adoção de cães e gatos promovida pelo Adote Taboão. “Nosso objetivo é mostrar para as pessoas que os pratos vegetarianos não se limitam à alface e cenoura ralada, como muitos pensam. É possível se alimentar bem apenas com produtos sem ingredientes de origem animal”, explicou a chef chilena Damorana Lila, uma das idealizadoras da feira.

O evento também foi muito especial para alguns alunos da Escola Municipal de Gastronomia, que auxiliaram os chefs na produção dos pratos. A Secretaria de Desenvolvimento Econômico aproveitou a ocasião para lançar o Projeto Mão Esquerda e oferecer essa grande oportunidade a participantes dos cursos ministrados na escola.

“Uma feira desse porte é importante para Taboão, pois atrai a atenção de muitas pessoas e movimenta a economia da cidade. É uma honra ver que nossos alunos estão envolvidos e têm aprendido tanto”, comentou a secretária de Desenvolvimento Econômico, Laura Fávero.

Os alunos que participaram das atividades não esconderam a satisfação com a experiência. “É ótimo conhecer pratos diferentes, além do que aprendemos nas aulas da Escola Municipal de Gastronomia. Fico muito feliz, pois tenho a intenção de trabalhar em um restaurante”, destacou a aluna Rosângela dos Santos, que mora no Jardim Virgínia e participa do curso de Cozinha Regional e Internacional.

A 1ª Feira Profissional de Gastronomia Vegetariana buscou ser a mais sustentável possível. Por isso, segundo os organizadores do evento, todo o lixo produzido no evento foi recolhido pela Usina de Reciclagem de Taboão.

27/04/2017

Taboão começa a elaborar Plano de Mobilidade em audiência pública no Cemur

Atendendo a Política Nacional de Mobilidade Urbana e a Lei 12.587/2012, que estabelece a...

26/04/2017

Bom Prato de Taboão abre as portas superando expectativas e com elogios

O restaurante popular Bom Prato Taboão da Serra abriu suas portas ao público nesta quarta-feira,...

25/04/2017

Conseg Monte Alegre fará reunião no Intercap para debater segurança na região

Instrumento importante de participação popular em favor da Segurança Pública a reunião mensal da...

22/04/2017

Engenheiro  desaparecido em Itapecerica da Serra é localizado em Curitiba

O engenheiro Cláudio Silvestre Rodrigues, morador de Itapecerica da Serra, que estava...

21/04/2017

Família de engenheiro de Itapecerica cria força tarefa para localizá-lo, ajude!

Uma verdadeira força tarefa formada por familiares, integrantes da Polícia Militar e da Guarda...

16/04/2017

Taboão da Serra realizou 61ª encenação da Paixão de Cristo com inovações

O público emocionado e atento assistiu a 61ª encenação da Paixão de Cristo de Taboão da Serra,...

13/04/2017

Joice Silva e Johnatan Noventa visitam Casa dos Velhinhos Santa Terezinha

“Aqui é um cantinho de céu. E aquelas duas moças são dois anjos”. Foi com essa frase, dita com...

13/04/2017

Nova balada sertaneja em Taboão estreia com show de Helena

Um dos bares mais agitados de Taboão da Serra, localizado Rua José Maria, 123, no Parque...

10/04/2017

3º Encontro de Autismo em Taboão teve público recorde e palestras de alto nível

Com participação de público recorde, palestras de nível elevado e a presença maciça de...

28/04/2017

Manifestantes fecham Régis param a região por causa da greve geral

A greve geral deflagrada em protesto contra as reformas da previdência e trabalhista...

28/04/2017

Ônibus intermunicipais param em adesão a greve geral contra as reformas de Temer

Os moradores de Taboão da Serra, Embu das Artes e Itapecerica da Serra que utilizam o transporte...

As matérias são responsabilidade do Jornal na Net, exceto, textos que expressem opiniões pessoais, assinados, que não refletem, necessariamente, a opinião do site. Cópias são autorizadas, desde que a fonte seja citada e o conteúdo não seja modificado.