Você está aqui: Página Inicial » Notícias » Variedades

Prefeitura de Taboão forma 48 alunos na área de Confeitaria

Por Prefeitura Municipal de Taboão da Serra | 1/12/2014

confeitaria_tab

Charles Eliseu Aulas práticas acontecem na Escola de Gastronomia que formou mais 48 alunos na área de confeitaria 

A Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda da Prefeitura de Taboão da Serra, formou, no dia 28 de novembro, mais 48 alunos, desta vez no curso de Confeitaria, que ocorreu na Escola Municipal de Gastronomia. 

O curso, que tem carga horária de 60 horas, visa capacitar os alunos, trazendo como abordagem temas teóricos e práticos, com a preparação de diversas receitas, como patê breton, creme confeiteiro, geléia de brilho, massa de tarte, dentre outros, sob o comando do professor Bruno Smith. 

Além disso, a Prefeitura, ao longo dos cursos, costuma convidar profissionais renomados para auxiliar na formação dos alunos. Desta vez, os participantes das aulas de Confeitaria puderam aprender com a experiência do chef pâtissier do Hotel Pullman, Rinaldo Ferreira dos Santos.

Segundo a secretária da pasta, Laura Fávero, o curso vem ao encontro do objetivo da Prefeitura. “Entendendo a importância da capacitação para que as pessoas entrem no mercado de trabalho, nós estamos oferecendo, através de parceria ou por própria iniciativa, cursos em diversas áreas, como este de Confeitaria, que teve duas turmas, de tarde e à noite”, disse.

A aluna Sandra Regina Sebastião, de 60 anos, moradora do Jardim América, falou da importância que o curso terá em sua vida. “Sempre gostei de cozinhar. Agora que me aposentei, fiz este curso para poder aumentar minha renda. Durante as aulas, notei que há muita diferença entre cozinha doméstica e profissional. Além disso, os conhecimentos práticos e teóricos que estou aprendendo me deixam mais segura para poder começar a trabalhar na área de confeitaria”, explicou.


17/01/2018

Embu realiza Campeonato de Churrasco e Feira Gastronômica na cidade

A cidade de Embu das Artes realizará, entre os dias 20 e 21 de janeiro, das 11h às 20h, um...

11/01/2018

Produção industrial cresce em 8 dos 14 locais pesquisados pelo IBGE

O crescimento de 0,2% da produção industrial de outubro para novembro reflete resultados...

11/01/2018

Índice que reajusta aluguel tem aumento na prévia de janeiro

O Índice Geral de Preços-Mercado (IGP-M), usado no reajuste de contratos de aluguel, registrou...

11/01/2018

Secretária de trabalho e emprego de Embu disponibiliza vagas de emprego

A Secretária de Trabalho e emprego de Embu das Artes em parceria com o Governo Estadual está...

11/01/2018

Juiz federal suspende medida provisória que permite privatização da Eletrobras

O juiz Carlos Kitner, da 6ª Vara Federal de Recife, concedeu hoje (11) uma liminar (decisão...

11/01/2018

Seguro-desemprego é reajustado e parcela mais alta sobe para R$ 1.677

A partir de hoje (11), os trabalhadores demitidos há até cinco meses e que ganhavam mais de um...

08/01/2018

Grande SP terá mais água para distribuir a imóveis e indústrias

O governador Geraldo Alckmin assinou, nesta sexta-feira (5), autorização para as obras de...

03/01/2018

Orçamento de 2018 prevê crescimento de R$ 66,5 bilhões em despesas obrigatórias

Publicado hoje (3) no Diário Oficial da União, o Orçamento Geral da União de 2018 prevê um...

03/01/2018

Atendimento do Procon de Itapecerica tem aumento em 2017

A Programa de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) de Itapecerica da Serra divulgou o...

18/01/2018

Secretario de transporte de Taboão se reúne com Detran

O secretário de transportes de Taboão da Serra, Gerson Pereira Brito, se reuniu na

18/01/2018

IPVA com desconto para veículos com placas final 8 vence nesta quinta

Proprietários de veículos placa final 8 têm até esta quinta-feira (18) para obter o desconto de...

18/01/2018

Futebol de base de Itapecerica da Serra avança para segunda fase da Sanca Cup 20

Com três vitórias consecutivas na fase classificatória da Copa São Carlos de Futebol (Sanca...

As matérias são responsabilidade do Jornal na Net, exceto, textos que expressem opiniões pessoais, assinados, que não refletem, necessariamente, a opinião do site. Cópias são autorizadas, desde que a fonte seja citada e o conteúdo não seja modificado.